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    行業資訊

    海鮮蒸飯柜有哪些優勢

    發布時間:2019-12-14 09:46:52閱讀:評論:0

    蒸品廚具的發展,使中式快餐行業步入了標準化制程,海鮮蒸柜是廚具專為酒店、餐廳廚房量身定制的專業設備,一經推出,就受到酒店經營者的廣泛好評,并為使用該設備的酒店、酒樓帶來諸多便利,也節省了不少成本,尤其是減少了對廚師的管理和依賴。 那么海鮮珍貴有哪些優勢,為什么會如此受酒店經營者的青睞呢?

    海鮮蒸飯柜有哪些優勢


    1、獨立供氣系統
    海鮮蒸柜有多個獨立蒸制單元,每個單元都設有獨立的供氣系統,獨立的供氣系統能夠保證將蒸制的食物同時蒸熟。獨立的供氣系統能夠提供優質的蒸汽質量,更好的控制蒸汽溫度,保證蒸制食物的品質。


    2、獨立的蒸制單元
    海鮮蒸柜設置有三個或三個以上的獨立蒸制單元,可以同時蒸制海鮮、米飯、燉湯等不同的食物。獨立的蒸制單元從物理層面講,能夠徹底避免蒸制不同食物的時候發生串味的問題,從而影響蒸制食物的口感和味道。


    3、獨立的功能控制
    每個獨立的蒸制單元都配有獨立的空氣開關,如果配有獨立的微電腦控制面板,對獨立的蒸制單元設有不同的蒸制模式,并且配備定時定溫功能,還有雙重開關。


    4、蒸制效果
    海鮮蒸柜專門對蒸汽作出品質和溫度的優化,避免在蒸制海鮮時肉質變老,保持肉質的鮮嫩。


    海鮮蒸飯柜和其他蒸飯柜不同的是擁有獨立的供氣系統,可以同時蒸制不同的食物而且保證不串味,獨立的功能控制能夠保證海鮮蒸柜在使用任意一個單元的時候都能夠正常的使用。
    海鮮蒸柜在蒸制海鮮時能夠保證海鮮的原滋原味,口感更好,是蒸制海鮮的首選,其他蒸飯柜無法代替的。目前馳能根據用戶的不同需求推出了不同型號的海鮮蒸柜,如果您有需要或者有想了解的,可以直接聯系馳能客服哦。

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